山田龍太珈琲

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山田龍太珈琲は自家焙煎珈琲店です。

人手の及ばぬ大自然、原野の奥深くには、そこへ行かなければ体験できない素晴らしい世界が広がっています。私が原野の探検を通して体験したその世界観を、写真や映像や話で伝えるだけではなく、さらにもっと身近に、慌ただしく時が人が流れ行く都会生活の中でも感じて貰いたい。私が原野で独り飲んだ格別の珈琲、その香味をここに再現することで、広がる香りから広大な世界を観て貰いたい。

それが山田龍太珈琲の珈琲です。

私の体験と願い、そして情熱と繊細で深く広い感覚を持つ珈琲焙煎士が、別世界の大地で飲む珈琲の香味をお届けします。

スペシャルティコーヒー(審査員評価で80点以上の最高品位な珈琲豆 | 透明な取引による公平性と持続性)のニュークロップ(収穫まもない新鮮な珈琲豆)を、丁寧にハンドピックして5kgの直火釜で焙煎しています。自家焙煎珈琲だけが生み出せる、手作業で丁寧に欠点豆を除去した(ハンドピック)、職人の長年の経験による絶妙な焙煎による珈琲の奥深い美味しさを、焙煎したての新鮮な珈琲豆の発送でお楽しみください。

グアテマラをベースに三種類をブレンドした、アドベンチャーとウミアックをご用意しております。またこれはという良い豆が出ましたら、不定期に販売しております。

埼玉県坂戸市が拠点です。

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